Restaurante Pork Belly abrió sus puertas por primera vez en 2016. La idea de Erick y Carmen nació en un lugar pequeño. Con los años han crecido el restaurante y ofrecen diferentes espacios para disfrutar una comida o cena, acompañado de un rico coctel.
El Chef Erick ha trabajado en cocinas en todo Europa. El combina su experiencia internacional con su raices Mexicanos. Su passion para los platillos ahumados es la base para Restaurante Pork Belly. Desde carnes, pescado y vegetales, lo encontrarás en su ahumado.
En Pork Belly Restaurant hemos creado un increíble equipo de profesionales, apasionados por su trabajo. Este grupo de personas trabaja en conjunto para ofrecerle una experiencia cómoda, deliciosa y amigable.